Étape 1. 1) Porter le lait à ébullition dans un poêlon, puis ajouter le chocolat en morceaux. Mélanger au fouet jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Étape 2. 2) Verser dans des verres (style verres à cocktail, plus pratiques pour cette recette et plus jolis) et laisser refroidir 15 mn à température ambiante. Étape 3.. Je peux vous dire que c'est un pur régal, les enfants ont beaucoup aimé. Une glace sans sorbetière, sans oeufs pour faire profiter ma Farah qui allergique à ces derniers. Ingrédients : 200 g de chocolat blanc. 10 cl + 30 cl de crème fleurette. 20 g de café soluble. 20 g de glucose ( 1 c à s)

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Le cappuccino version dessert glacé; Faites couler un expresso et ajoutez du sucre si vous le souhaitez. Mélangez et laissez refroidir. Montez la crème liquide, préalablement refroidie, en chantilly. Faites mousser le lait pour obtenir une mousse. Ajoutez des glaçons dans le café et environ 10 cl de lait mousseux.. Préparation. Mélangez le café chaud, le sucre et le Nutella. Mettez au frais 1 heure. Montez la crème froide en chantilly. Une fois montée, ajoutez le mélange précédent tout en battant. Mettez ce mélange au congélateur 1 heure. Après ce temps, repassez au batteur afin de détendre la glace.